58a MIG - Mostra Internazionale del Gelato Artigianale.
Esposizione internazionale di prodotti e attrezzature per gelateria
Mostre
quando | 03/12/2017 |
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orario | Dalle 10:00 alle 18:30 |
dove | Longarone Fiere, Via del Parco 3, Longarone BL |
prezzo | Euro 15 - Gratuito per gli operatori del settore |
info | 0437 577577 - fiera@longaronefiere.it |
organizzazione | Longarone Fiere Dolomiti |
sito web | https://goo.gl/Qh7M4 |
La 58^ edizione della Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di
Longarone ti aspetta!
Fin dalla prima edizione, nel 1959, la MIG oltre che vetrina
internazionale delle migliori proposte in fatto di prodotti, macchine e
attrezzature per gelateria è occasione privilegiata per dibattere ed
approfondire tematiche che interessano da vicino il gelatiere artigiano.
"Come difendere il prodotto artigianale?": era questo fin dall’origine
il cuore dei dibattiti a Longarone!
In programma da domenica 3 a mercoledì 6 dicembre 2017 nel Quartiere
Fieristico di Longarone: a solo un’ora di autostrada da Venezia, la
“città del gelato” è nel cuore di quelle che sono definite le “terre dei
gelatieri”.
La Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone è famosa
anche per i suoi concorsi. A partire dalla storica “Coppa d’Oro”, giunta
alla 48^ edizione, i concorsi di MIG 2017 ruoteranno attorno alle
eccellenze dei prodotti naturali. Mercoledì 6 dicembre si terrà la
finale del Concorso “Carlo Pozzi”, che coinvolge anche quest’anno gli
allievi di diversi istituti alberghieri di tutta Italia. Confermati
anche il premio “Gelaterie in web”, riservato ai migliori siti internet
delle gelaterie, e il “Mastri Gelatieri” che premia singoli gelatieri e
famiglie di gelatieri che hanno portato con passione e successo il gusto
dell’artigianalità italiana nel mondo. Il Premio "Innovazione MIG
Longarone Fiere", alla sua terza edizione, viene infine riservato alle
proposte più innovative.