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18 febbraio 2018

Voglio fare il cuoco!

Categoria: Altro - Tags: cucina, Chef, brigata, ristorante


Quante volte  avete sentito questa frase?


Ma cosa vuol dire essere un cuoco o lavorare nella ristorazione?Proverò a spiegarvelo.


Se riuscite a prendere un cuoco in un momento tranquillo di  riflessione, mentre vi fate una birra insieme, e gli chiedete quali siano gli aspetti peggiori del suo...




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Il Quindicinale n.929

Anno XXXVII n° 3 / 15 febbraio 2018

SI. CUCINO GLI INSETTI

Benvenuti nella cucina di Roberto. Dove le larve di caimano prendono il posto delle verdure pastellate e i muffin vengono prodotti con farina di grilli. Perché dato che forse sarà questo il cibo del futuro, tanto vale iniziare a sperimentare. E gustare

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