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23 novembre 2017

Il baccalà in due tempi

- Tags: #venerdìsanto, #dimagro, #bacalàvicentina, #cenare, #squisito, #mangiare, #delicious, #eating, #fritto, #bacalà, #baccalà, #cooking, #dinner, #yum, #mangia, #cucina, #cena, #delizioso, #theplacetobe, #ristorantetreviso, #ristorante, #cenatreviso, #instatreviso, #pranzo, #foodporn, #foodie, #snack, #foodpic, #eat, #foodaholic, #foodvictim, #foodaddiction, #foodism, #foodobsession, #sogood, #delish, #tasty, #yummy, #yumyum, #nomnom, #nomnomnom, #gnamgnam, #miamiam, #yomyom, #foodheaven, #foodgasm, #healthyfood, #organicfood, #localfood, #farmerfood, #valuefood, #ethicfood, #foodphotooftheday, #fooddiary


Figlio di una cucina povera, ha saputo negli anni ritrovare la dignità persa, tanto da trovare sempre più spesso posto nella maggior parte dei menù, dal ristorante stellato alla trattoria. Il baccalà, o stoccafisso o più semplicemente merluzzo.


Domani venerdì santo si consumeranno quintali di...


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Il pane slow a prova di bambino

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Adoro Kinfolk la fanzine gastronomica con una fotografia stupenda.I miei amici alla OL3 me l’hanno fatta conoscere e mi ha cambiato l’approccio visuale al cibo.Il video più bello e più significativo è quello del cosidetto Dutch oven bread. Pochi video sul cibo sono così emozionanti. Si comprende...

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Anno XXXVI n° 20 / 16 novembre 2017

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“I pesticidi ci stanno uccidendo”. A Cappella Maggiore, due morti e sei malati di tumore in una strada: tra i vigneti e i campi, la malattia dilaga. E i cittadini denunciano

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