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16/12/2017parz nuvoloso

14 dicembre 2017

Agenda

Cena degli Auguri.

Gastronomia

quando 15/12/2017
orario Dalle 20:00 alle 23:00
dove Conegliano
Hotel Ristorante EUROREST Viale Italia 331 – 31015 Conegliano
prezzo € 30 Soci ONAV – € 35 non Soci ONAV per pagamento anticipato con bonifico bancario oppure con rimessa diretta al Tesoriere. In alternativa : € 32 Soci ONAV – € 37 non Soci ONAV per pagamento all'ingresso evento
info treviso@onav.it
organizzazione ONAV Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino - Delegazione Treviso
sito web https://goo.gl/BTTncM

Quest’anno ci sono diversi motivi in più per partecipare alla Cena degli Auguri :
incontrare i membri del neo-eletto Direttivo;
conoscere in anteprima il programma degli eventi per il 2018;
applaudire i Soci che verranno premiati per i loro 10 anni e 25 anni di fedeltà ad ONAV.

Che cosa prevede il Menu?

Partiremo con qualche stuzzichino di aperitivo: frittelle salate alle zucchine, olive all'ascolana, radicchio di TV pastellato, il tutto accompagnato da Prosecco DOCG, Pinot Nero Spumante Brut, Aperol Spritz e succo di frutta.

Ci accomoderemo quindi a tavola per gustare gli antipasti:
Tortino con zucca e speck
Culatello di Sauris
Salatini di noci, pere e grana

Proseguiremo con i Primi piatti:
Risotto al radicchio di Treviso e salsiccia
Tagliolini con ragù d'anitra

E quindi con un secondo e dei contorni:
Spalla di vitello al forno
Radicchio di Treviso grigliato,
zucchine grigliate,
patate al forno.

Addolciremo la bocca con il Panettone con crema inglese.

Ed in fine prenderemo un caffè.

Per tutta la cena saranno a disposizione i vini della cantina ONAV. Bianchi, rossi, fermi e spumanti di qualità : potrete servirvi a piacere, curiosando tra le etichette che abbiamo selezionato per l'occasione.

La prenotazione è obbligatoria entro giovedì 7 dicembre, attraverso il sito Onav oppure inviando una mail a treviso@onav.it.

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Cappella Maggiore

16/12/2017 dalle 15:00 alle 17:30 - Via della Paglia, 38

Il Radicchio Rosso.

dal campo alla tavola

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