24/03/2017velature sparse

25/03/2017quasi sereno

26/03/2017pioggia debole

24 marzo 2017

Corso di avvicinamento al vino, degustazione e abbinamenti.

Quattro incontri nel mese di marzo per avvicinare appassionati e curiosi al mondo del vino

Gastronomia

quando giovedì 9 marzo 2017
dove Villorba
Via IV Novembre, 12 - Villorba (TV)
prezzo Euro 150,00
info 0422 928166 o marketing@lacantinapizzolato.com
organizzazione La Cantina Pizzolato
sito web https://goo.gl/L5NIWF

CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO,

DEGUSTAZIONE e ABBINAMENTI

 

Relatore: Paolo Ianna,

Curatore della guida ai vini italiani CERCA&PROVA,

Wine Educator e Co-coordinatore per Friuli VG e Veneto della Guida VINIBUONI D’ITALIA

 edita da Touring Club Italiano

 

presso la nuova Sala di Degustazione

de La Cantina Pizzolato

in Via IV Novembre, 12 – Villorba (TV)

 

Il corso prevede il seguente programma:

 

1° lezione - GIOVEDÌ 09.03.2017 – h. 20.00

Cenni storici; Dalla vite all’uva; Protocolli di produzione: BIO, Biodinamico,

Vegan e altri orientamenti.

 Come si ottiene un vino bianco; L’aspetto del vino;

 Assaggio didattico di quattro vini bianchi con selezione di formaggi.

2° lezione - GIOVEDÌ 16.03.2017 – h. 20.00

Dall’uva alla bottiglia.Come si ottiene un vino rosso; I profumi del vino;

Assaggio didattico di quattro vini rossi con selezione di salumi.

3° lezione - GIOVEDÌ 23.03.2017 h. 20.00

Vini con le bollicine. Metodo Charmat, Metodo Classico o

Methode Champenoise; Il gusto del vino;

Assaggio didattico di quattro vini con le bollicine con selezione di sushi

4° lezione – GIOVEDÌ 30.03.2017 – h. 20.00

Vini dolci, passiti e liquorosi. Come si ottiene un vino dolce; Vetri e ferri del mestiere;             Temperature di conservazione e di servizio;

Assaggio didattico di quattro vini dolci accompagnati da piccoli dolci e dessert.

 

150 € a corsista compresi i vini in degustazione e il materiale.

Metà dell'importo dovrà venire versato al momento dell'iscrizione.

Saldo da completare il primo Giovedì di inizio corso.

Adesioni entro il 02/03/2017

 

REGALA PASSIONE! Il corso può diventare un'ottima idea regalo:

La cantina ti consegnerà il coupon da dedicare a chi vuoi!

 

Per info e iscrizioni, inviare una mail a marketing@lacantinapizzolato.com

o chiamare il numero 0422 928166.




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DEGUSTAZIONE PROSECCO DOC, VALDOBBIADENE DOCG, ASOLO DOCG

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Musica

Spazio Live.

venerdì 24 marzo 2017 ore 21.00 - Teatro Art Voice Academy. Via delle mimose 6 - Castelfranco

Mostre

Agrimont.

18 – 19 / 24 – 25 – 26 marzo 2017, Venerdì dalle 14.30 alle 19. Sabato e Domenica dalle 9 alle 19. - Longarone Fiere, Via del Parco 3 - Longarone


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