L'Alberghiero apre le porte all'Europa. La scuola ha attualmente in corso tre scambi culturali con altrettanti istituti europei.
Interessante, per gli studenti di entrambe le scuole, lo scambio con la scuola di turismo olandese De Rooi Pannen di Tilburg. "La prima settimana di febbraio - spiega la professoressa Susanna Picchi, referente del progetto - abbiamo ospitato (in famiglia) 11 studenti e il loro insegnante. Come programma hanno seguito delle lezioni di italiano, presentato l'Olanda agli studenti di quarta e fatto un'escursione guidata di Venezia, una di Castelbrando (visita tecnica) e Follina.
I nostri ospitanti (quarta e quinta) sia dell'alberghiero che dell' ITC, accompagnati da un'insegnante di inglese verranno a loro volta ospitati presso la loro scuola dal 22 al 29 aprile, frequenteranno un corso di olandese-inglese, porteranno un pp preparato per l'occasione, visiteranno Amsterdam e altre località."
 Altro scambio avviato dal Beltrame è quello con la scuola ungherese Thury Gyorgy di Nagykanizsa, città universitaria e termale a 50 km dal confine croato.
 E, infine, è in corso uno scambio culturale con la scuola di ristorazione olandese De Rooi Pannen.