Signore e signori, ecco un nuovo antico vino
La scuola enologica presenta l'ultimo nato in cantina
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Otto anni di lavoro e di ricerche. Questo il pregresso del vino liquoroso che verrà prsentato questa mattina alla scuola enologica Cerletti di Conegliano. Il vino è un incrocio di uve Manzoni, Moscato d'Amburgo e Raboso. Un vino nuovo che però ha radici antiche: esso si rifà infatti all'uvaggio "scoperto" negli anni Trenta del Novecento da Luigi Manzoni, genetista ed enologo, a cui spettano le rinomate qualità di vite che portano il suo nome. Il nuovo vino della scuola enologica verrà presto riconosciuto come prodotto Docg.