10 DICEMBRE: TERRA MADRE DAY
Anche Vittorio Veneto aderisce alla giornata indetta da Slow Food
| Claudia Borsoi |
VITTORIO VENETO - Istituito nel 2009, il Terra Madre Day si è svolto in 120 paesi esprimendosi con oltre 1.000 eventi.
Quest'anno, venerdì 10 dicembre, l'evento, definito da Carlo Petrini come una «delle più grandi occasioni collettive su scala globale per celebrare la diversità alimentare e proclamare il diritto a un cibo buono, pulito e giusto», sbarca anche a Vittorio Veneto.
La consulta di Slow Food Vittorio Veneto propone per il Terra Madre Day una serie di iniziative in collaborazione con l'Istituto Alberghiero Beltrame.
Dopo l'aperitivo, alle 19,00 di venerdì, preparato dagli allievi della scuola con i prodotti del territorio, alle 20,00 ci sarà la presentazione del libro "Cansiglio - Lichtung e faghére" di Claudio Bettio e Stefano Sondo. A seguire sarà presentato anche il progetto Mille orti in Africa, progetto al quale la Fondazione Slow Food per la Biodiversità onlus destinerà tutti i fondi che saranno raccolti nei vari eventi del Terra Madre Day. Mille orti in Africa si pone come obiettivo quello di creare, appunto, mille orti nelle scuole, villaggi e periferie delle città del continente.