30 ottobre 2020

Parola chiave: convivialità

Categoria: Altro - Tags: vino, Michela Pierallini

Il vino è birichino perché un sorriso lo tira sempre fuori.

 

il vino nasce per noi, per il nostro piacere

 

Il vino nasce per noi,

per il nostro piacere,

per la nostra convivialità.

Si lascia plasmare dalle mani dell’uomo perché sa che diventerà migliore,

con il tempo, con...

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Il vino è una pista ciclabile

Categoria: Altro - Tags: vino, Michela Pierallini, Vinitaly

Alla faccia di vino birichino!

 

Scritti gli auguri di Pasqua non mi sono più affacciata su questa rubrica,

non per dimenticanza ma per sequestro di me medesima in quel di Verona a Vinitaly,

il salone internazionale dei vini e dei distillati.

 

Chiedo scusa per i miei ritardi sempre dovuti...

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Pasqua: vino vivo, morto o risorto?

Categoria: Altro - Tags: Michela Pierallini, vino, pasqua

Buona Pasqua, serena Pasqua, tanti auguri per una lieta Pasqua e così via,

come ogni anno, sempre la stessa storia, sempre gli stessi auguri e le solite manfrine. 

 

Pasqua di resurrezione, Pasqua di liberazione,

va bene tutto, 

ma non mi direte mica che state aspettando il 31 marzo per...

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Rosso di sera..bianco di mattina!

Categoria: Altro - Tags: vino, Michela Pierallini

Ora mi sono rotta le scatole.

Dico scatole per non usare sproloqui.

 

Mi tiro fuori da tutte le discussioni sul vino, no, non sul vino, ma sul VOCABOLARIO che ci gira intorno.

 

Naturale, biologico, biodinamico, puzzolente, artigianale, chimico, sano e marcescente..

 

BASTA!

 

Divento...

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Di vino, proverbi e una mutanda

Categoria: Altro - Tags: Primavera del Prosecco, Michela Pierallini, vino

Sono in ritardo, indietro con i programmi, indietro anche su questo blog… vino birichino!!!

Il titolo di questo spazio non è casuale, il vino è proprio birichino, fa sempre parlare di sé, in un modo o nell’altro e poi fa anche parlare chi lo beve, scioglie la lingua insomma.

“In vino veritas”...

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Biologico. Bio? Logico!

Categoria: Altro - Tags: vino, biologico, Michela Pierallini

Biologico.

 

Quale significato può avere questa parola per chi è nato e cresciuto in campagna e si è nutrito di cibi sani e genuini, rispettando la stagionalità e anche i cicli della natura? Non ho mai avuto bisogno di fare comparazioni dal momento che bio per me è sempre stata la normalità. Sono...

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Pane, Sopressa e Prosecco Col Fondo

Categoria: Altro - Tags: vino, Michela Pierallini, benessere

Quando mio nonno andava a lavorare in campagna, si portava il pranzo nella gavetta e non mancava la bottiglia del vino. Allora il vino era considerato ancora un alimento e l’alcool non era demonizzato.

 

Non ho mai visto mio nonno ubriaco e neanche con la cirrosi, ha vissuto una vita degna di...

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