30 marzo 2020

Appuntamento al buio, con la luce

Categoria: Altro - Tags: Le Manzane, Prosecco DOCG, Fisar, UICI, solidarietà, non vedenti, treviso, Michela Pierallini, DettoFatto ComunicAzione, Vino birichino, wine blog

Si stappa una bottiglia di vino per metterla in tavola, per festeggiare un evento, un compleanno, una serata speciale, per la voglia di bere un buon bicchiere mentre si cucina.

 

Venerdì 13 dicembre a Le Manzane si stappa una bottiglia unica, come unica è stata la vendemmia che si è svolta nel...

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Dimmi la tua!

Categoria: Altro - Tags: vino, Vino birichino, Michela Pierallini

Qualche giorno fa ho ricevuto una domanda alla quale ho risposto con un po’ di esitazione.

 

“Che cos’è il vino?”

 

Bevo vino ogni giorno e ne parlo con la stessa frequenza,

leggo ciò che ne scrivono gli altri,

apprendo informazioni utili e consigli interessanti,

ma lo stesso questo quesito...

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Tutto è nato durante una cena insolita

Categoria: Altro - Tags: Vendemmia, cena al buio, non vedenti, ipovedenti, Prosecco superiore Docg, Conegliano Valdobbiadene, sommelier, Fisar, treviso, Le Manzane, San Pietro di Feletto, veneto, Ernesto Balbinot, Roberto Donadini, Michela Pierallini, Vino birichino, Oggi Treviso

Ci siamo, la vendemmia è cominciata!

In alcune regioni d’Italia già da un po’ di tempo , nel Trevigiano qualche produttore ha iniziato in questi giorni e in altre zone si sta ancora aspettando il momento giusto.

Ci sono vendemmie tradizionali e vendemmie speciali.

Quella che si terrà domenica 15...

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Io bevo vino. Che novità.

Categoria: Altro - Tags: vino, Michela Pierallini, acqua

Commensale: “vuoi un po’ d’acqua?

Io: “no, grazie, a tavola bevo soltanto vino

Commensale: “Ma come? Cosa dici? Con questo caldo devi bere acqua!

 

Commensale mio, ORA TI TRANQUILLIZZO.

 

Mettendo in ordine i miei libri ho aperto questo, L’arte di fare il vino, ristampa 1980, che inizia...

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Quale bottiglia apro, stasera?

Categoria: Altro - Tags: vino, cucina, abbinamento, Michela Pierallini

Davanti al banco del pesce, già in quel momento, mentre scelgo di acquistare scampi, tonno, capesante e company, la mente vola alla bottiglia di vino da abbinare.

 

Poi vado dal fruttivendolo, che si trova esattamente a tre metri dalla pescheria, e faccio shopping, il mio preferito.

Arrivo a...

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Parola chiave: convivialità

Categoria: Altro - Tags: vino, Michela Pierallini

Il vino è birichino perché un sorriso lo tira sempre fuori.

 

il vino nasce per noi, per il nostro piacere

 

Il vino nasce per noi,

per il nostro piacere,

per la nostra convivialità.

Si lascia plasmare dalle mani dell’uomo perché sa che diventerà migliore,

con il tempo, con...

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Il vino è una pista ciclabile

Categoria: Altro - Tags: vino, Michela Pierallini, Vinitaly

Alla faccia di vino birichino!

 

Scritti gli auguri di Pasqua non mi sono più affacciata su questa rubrica,

non per dimenticanza ma per sequestro di me medesima in quel di Verona a Vinitaly,

il salone internazionale dei vini e dei distillati.

 

Chiedo scusa per i miei ritardi sempre dovuti...

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Pasqua: vino vivo, morto o risorto?

Categoria: Altro - Tags: Michela Pierallini, vino, pasqua

Buona Pasqua, serena Pasqua, tanti auguri per una lieta Pasqua e così via,

come ogni anno, sempre la stessa storia, sempre gli stessi auguri e le solite manfrine. 

 

Pasqua di resurrezione, Pasqua di liberazione,

va bene tutto, 

ma non mi direte mica che state aspettando il 31 marzo per...

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