05/02/2023molto nuvoloso

06/02/2023molto nuvoloso

07/02/2023velature lievi

05 febbraio 2023

Conegliano

Conegliano, a Sergio Del Favero l'oscar mondiale: è suo il miglior gelato al gusto malaga

Il gelataio coneglianese ha ottenuto il secondo posto assoluto nella competizione internazionale Coppa d’oro

| Roberto Silvestrin |

immagine dell'autore

| Roberto Silvestrin |

sergio del favero gelato

CONEGLIANO - Sergio Del Favero produce il miglior gelato al gusto malaga. Il gelataio coneglianese, titolare del laboratorio “Pausa Gelato” di Arcade, è stato premiato durante la Mostra internazionale del Gelato Artigianale di Longarone. Del Favero ha ottenuto il secondo posto assoluto nella competizione internazionale Coppa d’oro, l’oscar mondiale del gelato internazionale. La giuria della Mig ha valutato ancora una volta il gusto, la tecnica di lavorazione, la consistenza, l’aspetto e la presentazione delle varie proposte in concorso.

 

“Sono particolarmente orgoglioso di questo risultato - dichiara Del Favero -. Questo premio attesta a livello internazionale il grande valore della tradizione gelatiera italiana e ripaga in particolar modo tutto l'impegno e i sacrifici di anni di lavoro. Voglio dedicare questo successo alla mia famiglia, che mi è stata sempre vicina e che, con impegno e passione, è parte attiva dei successi della nostra attività. Questa vittoria ci spinge a proseguire sempre di più nel nostro percorso di ricerca e crescita, con prossime interessanti novità”. Nel 2015 la gelateria aveva vinto questa competizione grazie al suo gelato alla ricotta.

 


| modificato il:

foto dell'autore

Roberto Silvestrin

Leggi altre notizie di Conegliano
Leggi altre notizie di Conegliano

Dello stesso argomento

vedi tutti i blog

Grazie per averci inviato la tua notizia

×