Un gustoso reportage familiare dove sono il cibo e il galateo del convivio e dei fortunati incontri ad avere la meglio sui fatti della Grande Storia. Due famiglie d’impronta internazionale fra metà Ottocento e metà Novecento: le ricette di casa del “Quaderno Nero” della madre Costanza accompagnano il racconto aneddotico di un secolo d’imprenditoria pionieristica nell’industria, nell’agricoltura, nel turismo del Nord-Est.

Ospiti importanti come Pasteur ed Hemingway, altezze reali ed esploratori, psichiatri e campioni d’equitazione popolano il racconto.
C'era una volta un mondo - ormai perduto - di buone maniere, di ricette che si passavano di famiglia in famiglia,di ricevimenti e ragioni per farli, di ospiti importanti che il libro di Ciccinella Kechler rievoca con divertimento e affetto.