VITTORIO VENETO - Il Galivm di Vittorio Veneto riapre. “Il momento tanto atteso è arrivato, le porte del Galivm riaprono sabato 7 agosto. Siamo felicissimi di potervi nuovamente accogliere e di continuare questo percorso insieme a voi”, si legge nel post pubblicato sulla pagina Facebook del ristorante serravallese.

 

Il locale, chiuso da novembre dell’anno scorso, è pronto a ripartire dopo mesi di inattività. Anche il Galivm di Mestre riaprirà ad agosto, mentre il locale di Pieve di Soligo è sempre rimasto aperto – con tutte le limitazioni del caso – durante la pandemia. “Riaprire per noi è una grande fatica – spiega il gestore, Luca Calenda -. All’interno del locale ci sono un birrificio e un pastificio, i macchinari sono spenti da mesi. Abbiamo fatto sanificare tutto, si tratta di un lavoro costoso”.

 

Calenda, ovviamente, spera che le attività del mondo della ristorazione non vengano bloccate nuovamente: “Se ci chiudono di nuovo non ci saranno più i mezzi per riaprire”.