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28 marzo 2024

Italia

Rischio listeria, ritirati minestroni surgelati

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Rischio listeria, ritirati minestroni surgelati

Si allarga il ritiro di lotti di alcuni vegetali surgelati per il rischio listeria. Dopo che Findus, in via precauzionale, ha richiamato volontariamente alcuni prodotti 'Minestrone', Lidl fa sapere, con un avviso sul sito, che l’azienda belga Greenyard N.V. ha disposto il ritiro di alcuni lotti di mais e mix di verdure venduti esclusivamente nella Regione Sicilia. Il ministro della Salute Giulia Grillo rassicura sul pronto intervento attuato dal ministero.

 

“Sto seguendo con la massima attenzione la vicenda del batterio Listeria. I miei uffici - rende noto - hanno subito predisposto tutti i controlli e le misure necessarie". "I ritiri - spiegano dal Ministero - fanno seguito a una segnalazione di allerta europea proveniente dall'Ungheria, relativa alla presenza di Listeria monocytogenes in vegetali surgelati.

 

La Listeria è resistente alle basse temperature e provoca tossinfezioni alimentari. Comunque viene inattivato con la cottura. Al momento non risultano focolai di infezione in Italia e il ritiro dei prodotti sono effettuati in via precauzionale". Ecco quali sono i lotti interessati dal richiamo:

 



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