VITTORIO VENETO - Paola Fiorentelli, titolare della nota osteria “Semprequeo” di Serravalle, smentisce le voci sulla chiusura della sua attività. Dopo il tam-tam dei mesi scorsi Paola ha deciso di chiarire una volta per tutte la situazione, e così ha scritto una lettera aperta.

“Da diversi mesi girano voci che affermano la mia intenzione di cedere ľattività e ritirarmi – si legge nella missiva -. Io non ho mai dato seguito a questo "tam tam", considerandole misere chiacchere del quartierino. Fino a quando ho ricevuto la telefonata da una giornalista che mi chiedeva riscontro in merito alle voci, a suo dire diffuse da miei colleghi, circa ľ imminente chiusura/cessione della mia Osteria Semprequeo. Ho deciso quindi di porre fine a queste chiacchiere e parlare personalmente a quanti hanno divulgato queste fake news: non è mia intenzione chiudere il mio locale né tantomeno ritirarmi. Anzi, con il sostegno dei miei collaboratori stiamo portando avanti delle idee innovative da realizzare in un prossimo futuro per portare Semprequeo un passo avanti alle nuove tendenze, mantenendo uno sguardo alle tradizioni del passato. Da sempre la mia politica è quella di puntare sulla qualità sotto ogni aspetto, per cui, se mai volessi chiudere o ritirarmi, i primi a saperlo sarebbero i miei preziosi collaboratori, nonché i miei affezionati clienti”.

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