Quando la creatività sconfina nella dolcezza di una icona

Il progetto "Club Sandwich dolce"

VENEZIA - E’ stato presentato presso Palazzo Ferro Fini di Venezia, sede del Consiglio Regionale del Veneto, il progetto alimentare “Club Sandwich dolce” a cura della scuola di formazione professionale ENGIM Veneto, Brandolini-Rota di Oderzo

"La Pasqua è sempre un modo d’incontro tra le persone che si amano"

Pasqua, ecco le ricette dello chef Armando Zanotto

anonimo | commenti |

Secondo me la Pasqua è sempre un modo d’incontro tra le persone che si amano. C’è quel detto, Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi: per me il Natale e la Pasqua sono due valori importanti per tenere unite le famiglie e più che mai come oggi.

Sotto le Tofane, la Mig con i Gelatieri artigiani del Triveneto ha presentato lo “Slalom”

Alla Coppa del Mondo il gelato dedicato alle Olimpiadi

Gianandrea Rorato | commenti |

CORTINA D'AMPEZZO (BELLUNO) - Promosso, apprezzato. E già in pieno spirito olimpico. Nel weekend di Coppa del Mondo, a Cortina, protagonista “Un Gelato per le Olimpiadi”.

L’idea imprenditoriale innovativa e sostenibile di Johnny

Moretto Farm: acquaponica futuristica a Crocetto del Montello

Sara Armellin | commenti |

CROCETTA DEL MONTELLO - Entrare nella serra dell’azienda agricola di Johnny è come fare un viaggio in un libro di scienze: non per nulla diverse scolaresche vengono volentieri in visita alla Moretto Farm proprio per vedere di persona cosa significa coltura acquaponica.

Dalla passione di un padre, all'impegno di Laura e Lorenzo

Oasi dei Frati: benvenuti nell’oliveto segreto del Montello

Sara Armellin | commenti |

NERVESA DELLA BATTAGLIA - Il “col delle zotte” è uno dei pochi punti del Montello da dove si può godere di un 360 gradi: nelle giornate limpide, lo sguardo spazia fino al golfo di Trieste e al campanile di San Marco, abbracciati dalla corona delle Prealpi trevigiane

A Quinto di Treviso, non si butta via nulla

La buona carne dei Fedalto

Sara Armellin | commenti |

QUINTO DI TREVISO - Nella campagna di Quinto di Treviso, dove un tempo c’erano le proprietà della famiglia veneziana Donà Dalle Rose, siamo andati a trovare l’azienda agricola Fedalto Odino, che dal 1969 opera nel settore suinicolo.

Dai maiali alle capre, carni e formaggi genuini

Ceron, una lunga storia di allevatori

Sara Armellin | commenti |

FALZE' DI TREVIGNANO - Un’azienda agricola con le radici solide e i rami ben tesi verso il futuro: questa è l’impressione che si ha entrando nel cortile dei Ceron, che in quel di Trevignano portano avanti da tre generazioni un’intensa attività di allevamento suini.

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La seconda vita agricola di Veronica

Riva di Conegliano: l’olio extravergine ai piedi del castello

Sara Armellin | commenti |

CONEGLIANO - Ammirando il colle dove sorge il Castello di Conegliano, sembra quasi impossibile che sulle sue pendici possa esserci un’azienda agricola: ma la realtà supera l’urbanizzazione

A Istrana, un piccolo allevamento di grande qualità

I formaggi a latte crudo di Erica e Eros

Sara Armellin | commenti |

ISTRANA - Gioventù, convinzione e voglia di farcela: questi sono gli ingredienti che rendono unica l’azienda agricola I Manti, gestita da Erica e Eros Torresan, coppia affiatata nella vita e nel lavoro.

Il richiamo della terra per Giulia, dalla moda alle mele

Casa Mela: frutteti e ospitalità al cospetto del Grappa

Sara Armellin | commenti |

PADERNO DEL GRAPPA - Cosa porta una brillante ragazza a mollare una carriera nel mondo del design della moda per dedicarsi ad un’azienda agricola? La risposta la potete trovare andando a trovare in quel di Paderno del Grappa.

I formaggi di Cristina, dalla filiera “di famiglia”

Ninallegra: vacche e capre felici in quel di Cornuda

Sara Armellin | commenti |

CORNUDA - Quattro fratelli, uniti nella vita e nel lavoro: questi sono Emanuele, Cristina, Paolo e Alberto Noal, che in quel di Cornuda portano avanti, insieme al padre Aldo e con il supporto logistico di mamma Ines, l’attività agricola di famiglia.

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