FARRA DI SOLIGO - Farra di Soligo, dopo 44 anni, perde l’osteria Alla Baracca di via San Francesco. Oggi è stato l’ultimo giorno di apertura e di pranzi sfornati da Attilia, Maria Rosa e Laura alle redini dell’attività fondata nel 1979 insieme ad Antonietta, mamma di Maria Rosa e Attilia.

Un’osteria posta lungo la trafficata strada provinciale, tra Farra e Soligo, tappa per il pranzo di molti operai e lavoratori che anche oggi, come di consueto, si sono fermati per poi salutare e augurare buone cose alle titolari. “Ci dispiace chiudere – raccontano – ma le spese erano diventate insostenibili, tra rincari delle materie prime e bollette alle stelle”.

Anche il sindaco Mattia Perencin ha voluto portare un saluto alle titolari dell’osteria (in foto sopra). “Sono passato a salutare Attilia, Maria Rosa e Laura che con la mamma Antonietta hanno gestito con passione l’osteria “alla Baracca” per 44 anni, dal 1979 – testimonia Perencin -. Oggi è l’ultimo giorno di apertura per l’osteria e la proprietà intende ringraziare tutti i clienti e le persone che in questi anni hanno saputo apprezzare la tipica cucina di “casada”. Mi aggiungo anch’io al ringraziamento a queste quattro donne per l’attività che in questo tempo hanno portato avanti con passione, il sorriso e professionalità”.

L’osteria rimarrà per il momento chiusa: non ci sarà per ora una nuova gestione.