PONTE DI PIAVE - Arriva il liquore alle carrube con un occhio anche a chi soffre. È l’idea di Cristian Maitan e della sua famiglia. Maitan è il recente vincitore del titolo di miglior Sommelier del Veneto e in procinto di partecipare alle finali nazionali di categoria.

Maitan infatti, oltre che Sommelier numero uno dell’Ais per il 2018, è anche Neo Miglior Sommelier del Prosecco Conegliano - Valdobbiadene 2018 e vincitore Master Distillati Bonaventura Maschio 2017 per il Nord Italia.

Nel ristorante Nuovo Ranch, gestito dalla sua famiglia, presenterà un prodotto che da bottiglia di nicchia diverrà per tutti.

«Si tratta del nostro liquore alle Carrube, prodotto che artigianalmente produciamo da quasi 40 anni e da sempre condividiamo con gli amici più cari ed in famiglia.

Tuttavia, notando l'ottimo riscontro avuto negli anni, abbiamo deciso di produrre una bottiglia godibile dal tutto il pubblico e dalla nostra clientela».

L'evento si svolgerà presso il parco del nostro ristorante Nuovo Ranch, a Busco di Ponte di Piave, giovedì 19 luglio dalle 19.30.

Il ristorante appartiene alla famiglia da tre generazioni, da quando nel 1945 la casa fu costruita dal bisnonno di Cristian con le pietre della Seconda Guerra Mondiale ritrovate lungo il fiume Piave.

«Da due generazioni ci dedichiamo pienamente all'attività ristorativa proponendo piatti tipici della tradizione Veneta.

La cerimonia inaugurale prevede la presentazione del nostro liquore, contornato da proposte culinarie, prodotti tipici e vini del territorio, inoltre parte del ricavato dalla vendita del liquore verrà donata all'associazione "Amiche per la Pelle" per la prevenzione dei tumori».