TREVISO - Una gioia per il palato ma anche per gli occhi e per il buon umore. I dolci, dalle torte ai cioccolatini, sono sempre accostati a momenti di felicità e di condivisione. Proprio per quanto anche le pasticcerie sono considerate luoghi magici con il loro tripudio di golosità. Ed è proprio ai pasticceri e alle loro meraviglie, che anche quest'anno il Il Gambero Rosso ha dedicato la guida Pasticceri & Pasticcerie d’Italia 2024, giunta alla 13 esima edizione. Nella nuova guida sono stati recensiti ben 650 locali da Nord a Sud. Quest'anno sono stati assegnati cinque premi speciali e la valutazione massima delle "Tre Torte" è andata a 31 pasticcerie.

Per la provincia di Treviso sono state segnalate 9 pasticcerie, premiate con Due Torte dalla guida. Il riconoscimento Due Torte è assegnato a quelle pasticcerie che si distinguono per la qualità, la creatività e la maestria nella preparazione dei dolci e sono: la pasticceria Max a Treviso; la pasticceria Opera di Castelfranco Veneto, Golose Emozioni a San Zenone degli Ezzelini; la pasticceria Cargnello di Cold San Martino Farra di Soligo; la Pasticceria Fabris di Fontanelle; Pasticceria Botter a Covolo di Pedrobba; Pasticceria Gianantonio Ceschin di Pieve di Soligo; la Pasticceria Alla Villa dei Cedri di Valdobbiadene e la Pasticceria Dolomiti di Vittorio Veneto.

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