TREVISO - Dopo la sfida tra i sindaci svoltasi ieri, che ha visto trionfare il primo cittadino di Roncade, oggi è stato il turno degli amatori, impegnati nella Tiramisù Challenge.

A mettersi in luce, conquistando il gradino più alto del podio, Matilde Golfetto, creatrice del migliore Tiramisù nella settima edizione della “Tiramisù Challenge”. La vincitrice si è aggiudicata un forno da incasso De Longhi, il liquore Tiramisù di casa della distilleria Bonaventura Maschio, un magnum di Prosecco Val d’Oca e la candela Tiramisù.

Seconda classificata Veronica De Meo, vincitrice di una impastatrice oltre che del liquore Tiramisù di casa della distilleria Bonaventura Maschio, del magnum di Prosecco Val d’Oca e della candela Tiramisù.

Medaglia di bronzo a Manuel Coletti; che si è aggiudicato una macchina da caffè cappuccino, il liquore Tiramisù di casa della distilleria Bonaventura Maschio, un magnum di Prosecco Val d’Oca e la candela Tiramisù.

Quarta posizione per Stefania Toppao, premiata con un frullatore ad immersione, il magnum di Prosecco Val d’Oca, il liquore Tiramisù di casa della distilleria Bonaventura Maschio e la candela Tiramisù.

Successo di pubblico anche per la grande novità della Tiramisù Pink Challenge, una dolce e solidale sfida di Tiramisù fatti in casa dedicato alle Associazioni Una contro tre e La Forza in Passerella, realtà trevigiane impegnate nel sostegno ad importanti patologie.

Ad aggiudicarsi il titolo 2024 del Pink Challenge Laura De Bortoli, medaglia d’argento a Luis Campanaro e, al terzo posto, Federica Casagrande.

Grande attenzione, infine, per la 2ª gara TiramisùPER…intolleranti a glutine e/o lattosio, evento nato in collaborazione con l’Associazione Italiana Celiaci che ha lo scopo di sensibilizzare sul tema delle intolleranze alimentari.

Ma le Challenge sono state solo alcune delle tante iniziative che hanno animato il centro cittadino per la 7^ edizione del Tiramisù Day Treviso, manifestazione il cui successo è confermato dai numeri: 10.000 porzioni di tiramisù servite accompagnate a 3.000 calici di prosecco Val d'Oca, oltre agli assaggi di liquore “Tiramisù di Casa” della distilleria Bonaventura Maschio.

Tanti anche i partecipanti alla camminata benefica PasseggiAMO Treviso aspettando il Tiramisù il cui ricavato, insieme a quello delle Degustazioni diffuse, è stato devoluto a Fondazione Telethon per la ricerca sulle malattie genetiche rare.

Il ricco programma del Tiramisù Day Treviso ha visto anche la Narrazione in movimento del Tiramisù di Treviso, rievocazione storica in abiti d’epoca del legame intimo del dolce con la donna trevigiana.

Molto partecipato il dibattito culturale con l’Accademia del Tiramisù tra sociologi, storici, scrittori e giornalisti, durante la quale i presenti hanno potuto scoprire la vera storia del dolce al cucchiaio più famoso del mondo. 

E, per finire, il Laboratorio di Tiramisù per bambini in collaborazione con Lady Chef dell’Unione Cuochi del Veneto.

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