Ultimo saluto oggi ad Attiliano Sartoretto del ristorante Il Manto di Giavera del Montello
La malattia lo aveva costretto, il mese scorso, a chiudere l’attività
NERVESA / GIAVERA DEL MONTELLO – Gli estimatori della buona cucina perdono uno degli chef più amati del Montello. Nel fine settimana si è spento a 68 anni Attiliano Sartoretto, che ha gestito fino a circa un mese fa il ristorante Il Manto di Giavera del Montello. Il progredire della malattia, diagnosticatagli circa due anni fa, non gli consentiva più di stare tra i suoi amati fornelli, per deliziare i tanti clienti che ne apprezzavano le prelibatezze.
Attiliano lascia la moglie Nadia, i figli Alessandro, Stefano, Francesco e Giorgia, gli amati nipotini, la mamma Uccia, i fratelli Edoardo, Walter e Loretta oltre a tanti parenti ed amici. Con lui se ne va un pezzo di storia locale e un professionista serio e di talenti che aveva saputo ritagliarsi un posto di prim'ordine nel settore della ristorazione. La cerimonia religiosa avrà luogo oggi, martedì 30 maggio, alle 15.30 nella parrocchiale di Nervesa della Battaglia, partendo dall’ospedale di Montebelluna.
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