CASTELFRANCO VENETO / CAVASO DEL TOMBA - Due cuochi trevigiani, Alcide Candiotto di Castelfranco Veneto e Manuel Bresolin di Cavaso del Tomba, sono stati recentemente premiati con il riconoscimento dell’Albo d’Oro dei Cuochi, un onore conferito dalla Federazione Italiana Cuochi (FIC) per celebrare i migliori professionisti del settore. La cerimonia si è svolta presso l’Auletta dei Gruppi Parlamentari alla Camera dei Deputati. Il premio mira a valorizzare chi ha fatto dell'arte culinaria una vera e propria missione di vita, contribuendo a diffondere i valori e la tradizione del Made in Italy. Candiotto, docente di cucina alla Scuola Dieffe di Valdobbiadene, e Bresolin, ex studente della stessa scuola, sono stati celebrati per il loro impegno e i risultati ottenuti nel panorama gastronomico nazionale.

In particolare, Manuel Bresolin ha conquistato la medaglia d’oro e il secondo posto assoluto ai Campionati della Cucina Italiana di Rimini nel 2024, aggiudicandosi il titolo di "Miglior studente di cucina d’Italia". Il professor Paolo Andreolli, direttore della Dieffe, ha espresso grande orgoglio per i successi dei due premiati, sottolineando come il riconoscimento di Candiotto abbia contribuito a elevare la reputazione della scuola, mentre il trionfo di Bresolin rappresenta una fonte di ispirazione per gli studenti. Oltre ai due trevigiani, sono stati premiati anche Stefano Pepe, Valter Crema e Giuseppe Battistini per i loro meriti nel mondo della ristorazione e delle emergenze.
 

Iscriviti alla Newsletter di OggiTreviso. E' Gratis

Ogni mattina le notizie dalla tua città, dalla regione, dall'Italia e dal mondo