Sciabolare le bottiglie di prosecco con l’iPhone: l’ultima moda della movida trevigiana VIDEO
La sciabola, la utilizzava Napoleone. Ora i ragazzi preferiscono lo smartphone
Denny Santantonio
TREVISO – Hanno sostituito lo champagne con il prosecco, e la sciabola con l’iPhone. E’ la moda del momento, quella di aprire il vino con lo smartphone, facendo volare il tappo e l’estremità in vetro della bottiglia. Una tecnica, quella dello “sciabolare”, che pare risalga ai tempi di Napoleone, ma che è sopravvissuta al tempo e alle mode, rimanendo sempre attuale. Anzi: davvero in.
Chi sciabola, in fondo, è sempre un po’ più figo degli altri, quando si è a una festa. Ed è per questo che in molti tentano di aprire le bottiglie con questa pratica. E, se non tutti hanno una sciabola, a nessuno manca lo smartphone. A raccontarci la diffusione di questa moda è Denny Santantonio, giovane di Cordignano, pr in vari locali del trevigiano e di Jesolo.
“Quest’inverno, in un locale di Ponte di Piave per cui lavoro, ho iniziato a vedere molti ragazzi che aprivano le bottiglie con lo smartphone – spiega Denny – io da tempo avevo imparato a sciabolare con lame e apribottiglie, e solo la scorsa settimana ho utilizzato per la prima volta il mio iPhone7 plus in un locale di Vittorio Veneto. In fondo la tecnica è la stessa: è fonamentale che la bottiglia sia bella fredda, quasi ghiacciata, e ci vuole un colpo netto, nel punto giusto”.
La domanda sorge spontanea: non c’è il rischio che si rovini lo smartphone?
“Alcuni miei amici lo hanno strisciato, per ora il mio è ancora intatto. Ma se sei bravo e sciaboli bene non corri alcun pericolo”.
Prosecco o champagne?
Nel video sciabolo una bottiglia di Prosecco, che qui è il vino più diffuso, ma in discoteca a Jesolo si beve molto di più champagne”.