VALDOBBIADENE – Alla Scuola di Ristorazione Dieffe di Valdobbiadene si coltiva l’eccellenza e così tra i tanti riconoscimenti anche un premio particolare l’On the Rocks dalla Società Geologica Italiana. Già perché quando si parla di cibo e di dolcezze ci sono anche punti di contatto con questo ambito scientifico come hanno spiegato gli studenti della Dieffe in un video che gli è valso l’ambito trofeo.

Quest’esperienza scolastica innovativa sarà tra quelle presentate al Festival dell'Innovazione Scolastica 2021 che si terrà a Valdobbiadene il 4-5 settembre 2021, poiché some spiegano dalla scuola: “Il video, che racconta una delle tante esperienze promosse dal prof. Giuseppe Paschetto, è risultato vincitore del Premio On the Rocks è un concorso annuale della Società Geologica Italiana, dedicato a video sulla geologia”.

IL VIDEO