QUALI PROSPETTIVE PER IL CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG?
Sono 55 milioni le bottiglie consumate nel 2010
SAN PIETRO DI FELETTO - Nel 2010 sono state 55 milioni le bottiglie di Conegliano Valdobbiadene Docg consumate, contro oltre 160 di Doc e ancora Igt.
Come differenziare i due spumanti, come dare al consumatore percezione e garanzie delle differenze, come far crescere la notorietà e la qualità dello spumante italiano oramai più noto al mondo?
Sono questi alcuni dei punti del dibattito che si terrà domani sera, venerdì 10 giugno, alle 21 nella sede municipale di Rua, a San Pietro di Feletto, e che sarà moderato dal giornalista del Corriere della Sera Antonino Padovese.
Per il docg, che ha superato il primato quasi secolare dell’Asti Spumante e il "sistema prosecco Spumante", si presume possa arrivare in 4 anni al traguardo delle 420 milioni di bottiglie consumate all’anno nel mondo, il primo spumante in assoluto.