“Dal mare alla piazza” approda ad Asolo
Manifestazione della Regione per diffondere la cultura e i sapori del buon pescato
| Matteo Ceron |
ASOLO - Approderà ad Asolo, da domani al 29 marzo, l'XI edizione della manifestazione "Dal mare alla Piazza", voluta dalla Regione del Veneto per diffondere la cultura e i sapori del buon pescato delle marinerie regionali.
"I protagonisti saranno i produttori ittici del Veneto e l' obiettivo è quello di far conoscere, diffondere e far assaggiare il buon pescato dell'Alto Adriatico, accompagnato da vini e altre tipicità del territorio: una vera e propria full immersion con i prodotti del mare nostrano" ha sottolineato l'assessore regionale alla pesca Franco Manzato.
L'evento è libero e aperto a tutti, con un costo delle consumazioni che può variare dai 5 ai 7 euro (prezzo quasi simbolico), al fine di incentivare la conoscenza e il consumo delle specialità locali e autoctone, unendo insieme in un'unica "piazza" prodotti agroalimentari, ittici e vitivinicoli.
Oltre a far degustare il prodotto, inoltre, le cooperative di pescatori del Veneto allestiranno un proprio angolo "pescheria", dove si potrà acquistare il pesce fresco trasportato in giornata appunto "dal mare" alle tavole di Asolo, mentre i pescatori daranno lezioni su come aprire i molluschi, e su come pulire e preparare il pesce. L'inaugurazione si tiene domani ore 11,00 in Piazza Brugnoli. Fino a domenica 29 marzo il "villaggio" sarà aperto dalle 10 alle 22.