Prendo spunto dal successo che ha avuto la proiezione di questa foto tra i bambini partecipanti al progetto EDUCA.SPORT (promosso dalla Cooperativa Thauma e dal comune di Santa Lucia). Volti enstusiasti, commenti di apprezzamento e scambio di gomitate.
Entusiasmi evaporati nel giro di un minuto.

McDonald è un progetto commerciale che mira ad accapparrarsi i clienti fin dall'età più tenera, grazie agli Happy Meal e alle feste di compleanno, cercando di fissarsi piacevolmente nella memoria di questi bambini, che saranno presto adolescenti e adulti autonomi nelle decisioni che riguardano la propria alimentazione.

Proietto questa foto, lascio qualche secondo perché catturi la loro attenzione, e poi spiego che la progressione di foto che vedete riguarda lo stesso piatto di patatine e hamburger, fotografato a distanza di giorni, fino all'ultima che lo “ritrae” perfetto come all'inizio, dopo 6 mesi. Dico, 6 mesi senza un accenno di muffa o decomposizione. Cibo immortale.
Provate a farvi un hambuger, a lasciarlo all'aria per qualche giorno e vedere quanto resiste.

Da semplice indagine per alzata di mano, solo uno su dieci dei bambini/ragazzi che ho incontrato non è ancora mai andato al McDonald. Quello che proprio mi sfugge è il motivo per cui alcuni genitori decidano, in coscienza, di portarvi i loro piccoli.
Probabilmente perchè piace a loro. Forse perché godono del volto felice e appagato del proprio bambino.
Sarebbero altrettanto gratificati, questi genitori, se sapessero che cosa stanno facendo ingurgitare ai propri pargoli? Sì, certo, alzi la mano chi non ha almeno la vaga idea che non sia proprio salutare. Ma quanti hanno la reale dimensione dal problema?

Un primo spunto di riflessione potrebbe venire dal docu-film “Supersize Me”, che tutt'ora mi rimane nella memoria per l'effetto immediato che ebbe su mi fratello, allora di circa 10 anni: aprendo la porta di casa, rientrando dal cinema, esclamò: «che puzza di patatine fritte!». Ma quando mai?!

E se avete voglia di passare a dare un occhio al museo dei panini di McDonald che hanno passato i 20 anni accomodaveti qui http://www.youtube.com/watch?v=mYyDXH1amic

Neanche secondo muffe e batteri è cibo.

http://it.wikipedia.org/wiki/Super_Size_Me