C'è o no stata una rivoluzione sulla tavola degli Italiani?

A rispondere alla questione gastronomica ma anche sociologica che riguarda proprio tutti noi sarà un appuntamento culturale organizzato al Relais Duca di Dolle, sabato 14 marzo, dalle ore 18 in poi. Un appuntamento che rientra nel Master in Cultura del cibo e del Vino di Valdobbiadene (e che si avvale del patrocinio dell'università Ca' Foscari di Venezia).

Clou dell'incontro sarà la presentazione del libro New Menu Italia/La rivoluzione che ha cambiato la tavola degli Italiani di Nicola Dante Basile, edito da Baldini Castoldi. Con l'autore interverranno Gianluca Bisol, i giornalisti Ugo Savoia e Maurizio Crovato, e il responsabile del master Roberto Stevanato.

Per info. 348.5201061 - 0423900138.