Fregona - Pernatura, più che una classica azienda agricola, è un progetto imprenditoriale: non c’è una vera e propria sede aziendale e già questo suona strano se si pensa che agricoltura e allevamento sono prima di tutto terra.

Sono ancora in molti a credere che gli alimenti surgelati siano meno salutari di quelli freschi e a preferire questi ai primi.

ISTRANA - La Postumia è una di quelle arterie che, nonostante superstrade, autostrade e pedemontane, continua ad essere scelta come percorso ideale fin dai tempi dei Romani: del resto per andare da A a B, insegnano la geometria e la storia, la linea più corta è quella retta.

NERBON - Lungo la strada vecchia che da Silea porta a San Biagio, poco lontano dalle provinciali costruite per collegare caselli e centri commerciali, si nota una lavagna a bordo strada, costantemente aggiornata con la lista degli ortaggi di stagione: fino a qui, nulla di straordinario. 

SALETTO - C’è un grande prato con erba morbidissima, dove i bambini camminano scalzi; una immensa voliera con anatre, quaglie e galline, per cimentarsi nelle cacce al tesoro delle uova; un piccolo orto didattico per osservare la crescita e raccogliere la verdura; e loro, le protagoniste: aiuole e...

COLLE UMBERTO - Giorgia Tonon è una donna che sta letteralmente coltivando il suo sogno: mettere la terra nelle migliori condizioni naturali possibili per produrre cibo quotidiano, sano e di stagione, per nutrire la propria famiglia e la comunità locale.

RONCADE - Da dove si parte per fare del buon pane? Dalle radici della nostra alimentazione. Sì, perché già il nome di questa realtà fa intendere che il recupero delle tradizioni alimentari è tra i punti chiave del progetto di Anticamente: ma qui c’è molto di più della semplice consapevolezza del...

CASIER - Sembra quasi impossibile che nella campagna altamente urbanizzata di Casier, tra zone industriali, villette a schiera e rotonde, possa esistere un’isola felice e razionale come l’azienda agricola Nascimben.

Lo Shiraz di Treviso veste nuovi abiti: ora è anche bistrot!

SUSEGANA - Fare la spesa a Borgoluce è una di quelle esperienze che meritano il giusto tempo: perché per cogliere la grandezza del progetto agricolo e imprenditoriale di questa realtà, è opportuno dedicare un paio d’ore alla scoperta della tenuta, che si estende in 1150 ettari tra boschi, pascoli,...