Categoria: Altro - Tags: Duca di Dolle, Rolle, vino, Prosecco Superiore, Valdobbiadene DOCG, treviso, Cartizze, wine blog, Vino birichino, Michela Pierallini

Il mio vino preferito è quello che mi resta “appiccicato”. Funziona così, di solito. Quando siamo a tavola e ci sono più bottiglie, il vino che mi piace di più è quello che mi resta in mano mentre chiacchiero. 

C’ho fatto caso più volte e l’ultima proprio pochi giorni fa, in occasione di una...

Categoria: Altro - Tags: wine blog, vino, Vino birichino, libri, Michela Pierallini

Ogni tanto mi passa per le mani un libro lasciato a metà, o non letto, o letto e non ricordato.

Eros & Vino di Jean-Luc Hennig è uno di quelli che ho iniziato e poi lasciato lì, in attesa di maggiore  spensieratezza. 

Lo apro e mi accoglie con queste parole, che mi piacciono, perciò le...

Categoria: Altro - Tags: wineblog, Vino birichino, Michela Pierallini, mondo ideale, piacere

Nel mio mondo ideale il vino si beve perché si ha piacere di berlo, anche da soli, ma meglio in compagnia.

Nel mio mondo ideale, chi beve vino per piacere, ha piacere anche di condividere qualcosa di prezioso, per questo tace, sa che gli occhi parlano.

Nel mio mondo ideale il vino è nudo così...

Categoria: Persone - Tags: blog, wine blog, Michela Pierallini, FIS, Fondazione italiana sommelier Toscana, Mario Del Debbio, Andrea Gori, Firenze, Mercato centrale

Le persone fanno la differenza.

Ci sono persone che migliorano cose, situazioni e rendono migliori altre persone.

Ci sono persone che ricoprono incarichi importanti perché soltanto così possono migliorare e far crescere un’associazione, per esempio.

In questo caso c’è Mario Del Debbio, che...

Categoria: Altro - Tags: vino, estate, wineblog, Michela Pierallini

Ri-eccomi, son qua. Ho avuto qualche vicissitudine da affrontare ma ora mi sembra che sia tutto a posto.

Tu che mi leggi, stai bene?  

Non scrivo da febbraio... e quando, finalmente, mi decido a prendere di nuovo in mano il blog, è estate, è caldo e ho voglia di leggerezza.

Questo blog si...

Categoria: Altro - Tags: casa, veneto, wineblog, Michela Pierallini, grazie

Casa è dove sto bene.

Casa è dentro di me, nella mia quiete, nel mio cuore gioioso.

Casa sono le quattro mura che fanno il mio nido, con le finestre sul cielo e sui rami degli alberi che accolgono il pettirosso e la cinciallegra.

Casa è la terra che calpesto, la strada che percorro, il panorama...

Categoria: Altro - Tags: vino, wineblog, Michela Pierallini, La ragazza di Boemia, Stanlio, Ollio, travaso

Curiosavo in rete quando ho trovato questo. Qualche minuto di piacevole comicità.

Categoria: Altro - Tags: Broccoletto di Custoza, vino, wine blog, Custoza DOC, Albino Piona, Antico Ristoro, Sommacampagna, Verona

Se vuoi farti i cavoli altrui, almeno scegli quelli giusti.

Ho avuto l’onore e la fortuna di partecipare a una cena di gala all’Antico Ristoro, in occasione della festa annuale dedicata al Broccoletto di Custoza, sapientemente cucinato nei modi più impensati e accompagnato dal...

Categoria: Altro - Tags: Mercato dei vini, Piacenza, FIVI, Kristian Keber, Michela Pierallini, Collio bianco, Friulano, Malvasia istrana, Ribolla gialla.

Dal backstage del Mercato dei Vini 2014.

Piacenza, parcheggio dell’Hotel, modalità serale.

Salgo sul furgone – carico di vino – di Lorenzo Mocchiutti – Azienda agricola Vignai da Duline – che è già seduto al volante, pronto a guidare fino al Ristorante.

Accanto a me siede Kristian Keber...

Categoria: Altro - Tags: vino, degustazioni, immaginazione, Terresacre, Mercato dei vini, Tintilia, Pinot bianco, vigneti, Martin Abrahm, blog, wineblog, Michela Pierallini

È accaduto di nuovo.

Per quanto possa sembrarmi incredibile, non mi resta che credere alla magia del vino e al suo potere di evocare immagini che lo raccontano.

non mi resta che credere alla magia del vino

La prima volta ho provato un sussulto, immersa nel vigneti di...

Categoria: Altro - Tags: blog, vino, Michela Pierallini, Intravino, Champagne, bollicine, spumante

Non resisto, ho letto questo post su Intravino e mi ha fatto troppo ridere.

Bisogna che lo condivida qui, è proprio birichino.

In alto i calici!

Cliccare qui: Nuove frontiere della decrescita felice: fare lo Champagne in casa

Categoria: Altro - Tags: capodanno, Brindisi, Prosecco Superiore, metodo charmat, vino, Michela Pierallini, Gerardo, Le Colture

Il Prosecco Superiore metodo charmat è un vino brioso e gioioso, è un vino che sorride. Tenerlo in casa a invecchiare per berlo dopo qualche anno quando è stanco e non sorride più è come mangiare una confezione di biscotti quando sono mosci e non scrocchiano più.

Lo so, non tutti i Prosecco DOCG...

Categoria: Altro - Tags: Mercato dei vini, FIVI, Vignaioli indipendenti, Laura Sbalchiero, ufficio stampa, Piacenza

“Vado al mercato, torno per pranzo” è un’affermazione abbastanza usuale.

“Vado al mercato, sto via tre giorni” è una cosa che può accadere soltanto se si tratta del Mercato dei Vini dei vignaioli indipendenti, a Piacenza.

Questo Mercato è alla quarta edizione ma per me è la prima volta perciò...

Categoria: Altro - Tags: Luigi Veronelli, Il vino giusto, vino, Vino birichino, blog, wine-blog, Michela Pierallini

Buongiorno e buon inizio settimana a tutti i birichini che leggono questo blog.

Come ogni mattina la mia colazione è stata varia e ha compreso qualche pagina di un libro che non ho inzuppato nel caffè ma, lo stesso, ho divorato!

Una lettura vecchia che ogni tanto amo gustare di nuovo, parole...

Categoria: Altro - Tags: Vino fai da te, Wine kit, polverine, bambola gonfiabile, Michela Pierallini

Non è cosa nuova e non è la prima volta che se ne parla/legge ma stamani quando ho letto quest’articolo mi è venuta in mente la bambola gonfiabile.

Il pezzo è questo:

Vino: in Ue apre primo negozio ‘fai da te’ con polverine

E che ci posso fare…poche idee ma fisse.

Vino per me è sinonimo...

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