11 novembre 2024
Categoria: Altro - Tags: Vino birichino, convivio, libertà, piacere, esperienza, Michela Pierallini
Il vino finisce in bottiglia perché migliori, perché gli eventuali spigoli siano smussati, le asprezze ammorbidite, perché possa avvenire un’evoluzione del gusto e dei profumi.
Il vino non sceglie di andare in bottiglia, ce lo mettiamo noi.
Il vino spesso è il nostro specchio.
Noi bevitori...
commenti |Categoria: Altro - Tags: Vino birichino, wine blog, abbinamenti, fiasco, Michela Pierallini
Ah quanto mi piace il fiasco sulla tavola!
Bello cicciottello e impagliato, pieno di vino rosso. Lo guardo e penso che ha tutta la mia stima e la sua dignità.
Gli abbinamenti sono un valore aggiunto, una ricchezza che, quando c’è, va bene esserne grati ma quando manca…si beve lo stesso.
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commenti |Categoria: Altro - Tags: vino, wineblog, Compleanno, Michela Pierallini
Un calice di vino per brindare, per festeggiare, per onorare questa vita che, bene o male, c’è, e che va proprio avanti come deve andare.
Seguendo il suo destino, anche se a volte non corrisponde a quello che pensiamo.
Esiste il male, esiste il bene, esiste il libero arbitrio.
Di scelte ne ho...
commenti |Categoria: Altro - Tags: vino, Vinitaly, blog, wine blog, Vino birichino, Michela Pierallini
Vinitaly 2016 come l' ho vissuto io, lo auguro a tutti.
Ho fatto un pieno di gioia e bellissime esperienze, incontri e sorrisi donati con il cuore.
Il vino sa raccontare tanta vita e in bottiglia c' è voglia di condividere l' abbraccio del proprio territorio.
Ogni vino profuma di casa.
Ci...
commenti |Categoria: Altro - Tags: vino, Vino birichino, wineblog, Michela Pierallini
L’esistenza mi sta mettendo alla prova e mi sballotta da una situazione imprevista a un’altra, senza preavviso – altrimenti non sarebbe imprevista, che diamine - e senza sosta.
Tutto talmente intenso da lasciare senza respiro.
Tutto così vivo da sentire vibrare perfino il sangue.
Tutto così...
commenti |Categoria: Altro - Tags: vino, blog, wineblog, Vino birichino, Michela Pieralllini, poesia
Se il vino parlasse, sussurrerebbe silenzi.
Nella musica del respiro, suona note di piacere.
Alla salute!
commenti |Categoria: Altro - Tags: vino, pranzo, ricordi, pentole, wine blog, abbinamenti, Michela Pierallini, Vino birichino
Cozze; le cuocio al vapore e le mangio con una strizzata di limone oppure in pentola, sul battuto di prezzemolo, aglio e peperoncino, bagnate col vino e spolverate di pepe.
L’unica cosa certa è la pentola, sempre la solita, quella ovale di alluminio.
È la mia eredità, quella che ho voluto...
commenti |Categoria: Altro - Tags: vino, crisi, cambiamento, blog, wine blog, Michela Pierallini
Non so cosa dire. Il tempo passa e il mio blog aspetta. Forse sono meno birichina di un tempo.
Non mi mancano gli argomenti da scrivere, ma sono andata in crisi. Con difficoltà, ammetto di essere andata in crisi!
La cosa è positiva, intesa come rottura di vecchi schemi e condizionamenti, e...
commenti |- Tags: vino, ossigenare, blog, wine blog, Vino birichino, tagadà, Michela Pierallini
Apriamo la bottiglia…
versiamo il vino nel calice…
l’ultima goccia ha appena fatto splash…
e stai già sdindellando il bicchiere?!? Non farlo mai più! Non farlo davanti a me, a meno che tu non voglia sentire le mie filippiche di vecchiaccia inacidita.
E che diamine!
Glielo darai a questo...
commenti |Categoria: Altro - Tags: uva, silenzio, blog, wineblog, Michela Pierallini, cambiamento, convivio, Vino birichino
Qualcosa sta cambiando.
Qualcosa in me, sta cambiando e per questo anche il mio approccio al vino è diverso.
Mi sono ritrovata a vivere alti e bassi, tra amore smisurato e odio sconfinato poi ho capito che l’oggetto delle mie emozioni negative non è il vino, sono le chiacchiere che il vino ha...
commenti |Categoria: Altro - Tags: vino, bottiglia, storia, wine blog, Vino birichino, Michela Pierallini
Guarda le bottiglie di vino che hai in cantina e chiediti: “Cosa mi va di avere nel bicchiere, stasera?” Poi risponditi e apri la bottiglia.
Non importa se sei solo in casa, se sei l’unico in famiglia a bere vino, se avevi pensato di aprirla in compagnia o stavi aspettando il momento giusto....
commenti |Categoria: Altro - Tags: vino, vita, blog, wineblog, Michela Pierallini, poesia
Ho voglia di poesia, di leggerezza, delicatezza, di storie inventate, di fantasia.
Ho voglia di tenerezza, dolcezza, di commozione, di silenzio e comprensione.
Ho voglia di sincerità, di onestà, di lealtà, di bellezza, arte e buon senso.
Ho voglia di un brivido, di una carezza, di una giornata...
commenti |Categoria: Altro - Tags: vino, blog, wineblog, Vino birichino, Michela Pierallini
Il vino a volte è come l’incontro con qualcuno che ti ha reso piacevole una giornata e che torna a farti sorridere con il pensiero, sebbene di tempo ne sia passato.
Ti capita di vedere la bottiglia sul tavolo di un ristorante e, anche se non lo bevi, sei lì, avvolta dagli stessi profumi, con la...
commenti |Categoria: Altro - Tags: vino, wine blog, degustazione, tasting, ricordi, emozioni, Vino birichino, Michela Pierallini
Ho aperto una bottiglia di vino che non assaggiavo da qualche anno. Sono andata a spulciare tra i miei articoli per vedere cosa avessi scritto allora e sono rimasta a leggere per ore. Non ho mai pensato che, a suon di scrivere, non ho mai preso in mano i miei vecchi pezzi, per leggerli. Li ho...
commenti |Categoria: Altro - Tags: parole, descrittori, vino, wineblog, Michela Pierallini, Vino birichino
Le parole sono importanti? Certamente lo sono quando trasmettono concetti ed emozioni.
Sono importanti anche vocali e consonanti, ce ne accorgiamo facilmente, per esempio, se nella descrizione dei profumi di un bel rosso, cade una F e al posto del frutto resta un rutto.
Se poi la B si appropria...
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