Buon pomeriggio a tutti,mi piacerebbe sapere come stanno i vostri lievitini...visto che il lievito è scomparso dai supermercati immagino che siano tutti alle prese con lievito e farina. Altri forse vista la mal parata si saranno dati alla creazione di un proprio lievito madre e allora oggi fuori...

SEPPIE IN UMIDO CON I PISELLI

Per 4 persone Ingredienti

1 kg circa di seppie,400 g di piselli sgranati,3-4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva,150 g di polpa di pomodoro,½ bicchiere di vino bianco, una cipolla media,2 spicchi d’aglio, prezzemolo, sale, pepe

Una preparazione di cucina...

...e giovedì gnocchi...condideteli con ciò che gradite ma il divertimento nel farli in famiglia è garantito

La ricetta di oggi in realtà è per domani … a colazione.

Cominciamo bene la nostra giornata

Uno di quei piatti che ti regalano una sensazione di benessere. Ricordo di averle preparate ai miei colleghi Svedesi quando li ospitammo per uno scambio  tra le nostre scuole Alberghiere . Rimasero sconvolti dalla semplicità e dalla bontà di questo piatto.Un saluto a Garry  e Amie.Stay strong

TREVISO - Questo brutto momento passerà, si spera presto, come sono passati i tanti brutti momenti che hanno caratterizzato e continuano a segnare la storia dei popoli, anche nel nostro Veneto.

Cominciamo la settimana con una coccola.Un dolce per tutti,una torta di mele che è anche  Vegan e glutenfree

La domenica sera  la pizza è un momento da passare assieme,oggi la faremo a casa. Buon impasto cari amici

Il ‘diario dalla quarantena’ di un grande chef, che su OggiTreviso, nella sezione ‘A Tavola’ propone ogni giorno per noi una nuova ricetta. Aiutandoci anche a fare la giusta lista della spesa

Fare la pasta fresca in casa non è un’impresa ardua, bisogna solo mettere in conto un po’ di esercizio. Ma volete mettere la soddisfazione?